シュレスヴィヒ・ホルシュタイン州の州都である、港町のKiel（キール）。
この街で行われるコンサートに行ったので、グルメを探していたら美味しそうなラーメン屋さん発見！
「Ramen ann（ラーメン庵）」さんです♩
「居酒屋」コンセプトのラーメン屋
日本人の方が経営されています。訪問時は日本語で対応してくれました✨
場所はこちら⬇︎
ラーメン屋さんでもありますが、「居酒屋」というコンセプトもあるようでおつまみのメニューも用意されています。餃子なんかも美味しそうだった！
日本のビールも飲めます！🍺
肝心のラーメンですが、、
麺は北海道の「西山製麺」を使用しており、スープになる味噌や醤油、昆布も北海道から仕入れているそうです。
期間限定メニューもあるようですが、基本的には味噌、醤油、坦々麺がいただけます。
おそらく味噌がイチオシ。
みんなで味噌を頼んだけど、、、
感動する味でした！！！！！
日本で下手に味噌ラーメン食べるより美味しかったかもしれない。スープも麺も最高。
みんなで汗かきながら食べました。こちらの鶏の厚切りチャーシューも美味しかったけど、本格チャーシューも期間限定であるそうなので、その時にまた行きたい…😭
ドイツらしく、メニューにはヴィーガンラーメンもしっかりあります。
デザートも
デザートには「餅アイス」を頼みました。
雪見だいふくみたいで美味しかった〜☺️
ちなみに「ann」さんは系列店も色々あって、そのうちの一つに「寿司レストラン」があります。
ラーメン庵から少し離れていますが、歩ける距離にあるお店で、こちらは本格寿司懐石がいただけます。もちろんお値段も本格的…学生には厳しい😭
全面ガラス張りのお店の佇まいも本当に素敵で、いつか行ってみたいところです。
終わりに
キールはリューベックから1時間半ほど。近くはないですが、ゼメスターチケットで無料で行けるので、夏休みに行くにはちょうどいい場所です♩
海沿いも素敵だし、公園がたくさんあって歩いていて飽きのこない場所でした。素敵なお店も多い印象。
戦争の空襲でかなり焼き払われてしまったようで、建物は綺麗で新しいものばかりですが、それもなんだか東京みたいで、代官山や六本木を歩いている気分になれます♩
「ann」のメニューはホームページから確認できますので、興味があればぜひ見てみて下さい！
ではまた！🍜
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